Galletas sencillas y fáciles de hornear, imposible no hacerlas.
Ingredientes
- 1/2 kilo de harina común.
- 150 gramos de azúcar en polvo.
- 130 gramos de margarina vegana.
- 2 cucharadas de ralladura de naranja.
- 2 cucharadas de leche vegetal.
- 130 gramos de manteca vegetal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico.
Preparación
1 Tamice la harina, el bicarbonato y el azúcar en polvo, añada la ralladura de naranja y mezcle.
2 Ablandar las grasas y añadirlas a la mezcla, añadir la leche y mezclar hasta obtener una masa uniforme, que no se pegue a las manos.
3 Cubrir con film transparente y dejar reposar 20 minutos.
4 A continuación, con la ayuda de un rodillo, estira y corta con un molde a tu gusto.
5 Colocar en un molde engrasado y hornear durante 15 minutos a 180 grados.
Dejar enfriar y servir.
La repostería saludable es posible y ya estoy haciendo los cursos donde aprenderás a hacer preparaciones deliciosas y completamente sanas.
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Comentarios de 2
Silvia
Gracias profesora por la receta, una consulta dice dos veces polvo de hornear y en diferentes cantidades, me indica cual es lo correcto por favor.
Y dónde se puede conseguir la margarina Vegetal (Lima)
Espero pueda compartir una receta sin azúcar (diabéticos)
Muchas gracias
Mayra Velit
Terrible error de tipificación Silvia, muchas gracias por avisarnos, la rece ni siquiera lleva polvo de hornear. Ya está corregido.