Heilig kochen mit Mayra Velit
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Warum Heilige Küche?
Seine Reise begann im Alter von 15 Jahren, genährt von den Lehren östlicher Meister, die seine einzigartige Herangehensweise an das Kochen prägten.
Mayra ist bekannt für ihre Fähigkeit, Großveranstaltungen zu organisieren, und hat ihr Können bei der Zubereitung von Speisen für mehr als 1.000 Personen unter Beweis gestellt, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität oder dem Geschmack ihrer Kreationen einzugehen.
Im Jahr 2018 gründete er das gefeierte Restaurant Namasté, ein Meilenstein in der kulinarischen Szene, der schnell landesweite Anerkennung fand. Zu seinen Erfolgen gehört die Auszeichnung "Bestes veganes Restaurant" des renommierten Magazins "Somos" der Zeitung El Comercio im Jahr 2023, die Namastés Position an der Spitze der peruanischen veganen Gastronomie festigt.
Im selben Jahr wurde Mayra von der Animal Save Movement Foundation mit dem Titel "Best Vegan Chef" ausgezeichnet, ein Beweis für ihr Engagement für eine ethische und nachhaltige Küche.
Seit 2023 hat Mayra ihren beruflichen Schwerpunkt neu definiert und widmet sich ausschließlich der Gestaltung kulinarischer Erlebnisse für Yoga- und Ahnenmedizin-Retreats, einschließlich Ayahuasca-Zeremonien. Dieser Übergang markiert die Geburtsstunde ihres innovativen Konzepts der "heiligen Küche", die bewusste Ernährung mit Spiritualität und alten Traditionen verbindet.
Mayra Velit ist nicht nur eine außergewöhnliche Köchin, sondern auch eine Visionärin, die immer wieder die Grenzen der vegetarischen und veganen Küche auslotet und Gerichte kreiert, die sowohl Körper als auch Geist nähren.
Standort
Tlf: 982698302
Montag bis Freitag von 9h bis 15h
hola@mayravelit.com