Die Kunst, durch heilige Küche zu lieben
Meine eigenen Rezepte, auf Reisen rund um die Welt.
Die gastronomische Reise von Mayra Velit
Traditionen und moderne Haute Cuisine verschmelzen
Mit mehr als einem Jahrzehnt kulinarischer Erfahrung hat sich Mayra Velit als eine herausragende Persönlichkeit in der kulinarischen Szene etabliert. Ihre Reise begann im Alter von 15 Jahren, bereichert durch die Lehren östlicher Meister, die ihren einzigartigen Ansatz beim Kochen prägten.
Mayra zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, Großveranstaltungen zu bewältigen, und hat ihr Fachwissen bei der Zubereitung von Speisen für mehr als 1.000 Personen unter Beweis gestellt, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität oder dem Geschmack ihrer Kreationen einzugehen.
Im Jahr 2018 gründete sie das renommierte Restaurant Namasté, einen Meilenstein in der kulinarischen Szene, der schnell nationale Anerkennung fand. Zu ihren Erfolgen gehört die Auszeichnung "Bestes veganes Restaurant" des renommierten Magazins "Somos" der Zeitung El Comercio im Jahr 2023, die Namastés Position an der Spitze der peruanischen veganen Gastronomie festigt.
Im selben Jahr wurde Mayra von der Stiftung "Animal Save Movement" mit dem Titel "Best Vegan Chef" geehrt, ein Beweis für ihr Engagement für eine ethische und nachhaltige Küche. Seit 2023 hat Mayra ihren beruflichen Schwerpunkt neu definiert, indem sie ein breiteres kulinarisches Spektrum abdeckt und sich der Schaffung kulinarischer Erlebnisse für Yoga-Retreats und Zeremonien der Ahnenmedizin, einschließlich Ayahuasca-Ritualen, widmet. Dieser Übergang markiert die Geburtsstunde ihres innovativen Konzepts "Kulinarischer Tourismus", das das Beste der internationalen Küche mit den Traditionen der Vorfahren verbindet.
Mayra Velit ist nicht nur eine außergewöhnliche Köchin, sondern auch eine Visionärin, die immer wieder die unbegrenzten Horizonte der Gastronomie erkundet, indem sie Gerichte kreiert, die auf den grundlegenden Aspekten der traditionellen Ernährung basieren und diese mit völlig neuen Geschmacksrichtungen kombinieren.
Häufig gestellte Fragen
Um Ihr kulinarisches Erlebnis unvergesslich zu machen, haben wir die häufigsten Fragen unserer Gourmet-Reisenden zusammengestellt.
Ist es notwendig, im Voraus zu reservieren?
Ja, es ist notwendig, im Voraus zu buchen und einen Vertrag abzuschließen, da es sich um exklusive Erlebnisse handelt, die nur für die Anzahl der Personen, die sie buchen, vorbereitet werden. Jedes gastronomische Retreat wird in diesem Sinne einzigartig und besonders sein.
Akzeptieren Sie Kreditkarten?
Ja, wir akzeptieren die Zahlung per Kreditkarte oder Geldbörse wie YAPE oder PLIN. Sie können die Zahlung Ihrer Reservierung von unserer Website oder durch Kontaktaufnahme mit uns über unser Kontaktformular machen.
Welche Online-Zahlungsmöglichkeiten gibt es?
Wir akzeptieren derzeit zwei Online-Zahlungsarten: Kreditkarten und Paypal.
Den Link dazu finden Sie in der gleichen Beschreibung unseres gastronomischen Retreats unter dem folgenden Link:
Siehe Gastronomische Einkehr.Wer ist der Chefkoch?
Mit über 10 Jahren Erfahrung ist Mayra Velit eine der führenden Köchinnen Perus, die für ihren einzigartigen Ansatz der veganen und nachhaltigen Küche bekannt ist. Sie begann ihre Karriere im Alter von 15 Jahren, beeinflusst von orientalischen Meistern, und spezialisierte sich auf Großveranstaltungen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.
Im Jahr 2018 gründete sie das Restaurant Namasté, das von der Zeitschrift Somos von El Comercio im Jahr 2023 als "Bestes veganes Restaurant" ausgezeichnet wurde. Im selben Jahr wurde Mayra vom Animal Save Movement zum "Best Vegan Chef" ernannt, was ihr Engagement für Ethik und Nachhaltigkeit unterstreicht.
Derzeit verbindet sie die internationale Gastronomie mit den Traditionen der Vorfahren und schafft einzigartige Erlebnisse für Yoga-Retreats und Ayahuasca-Zeremonien unter ihrem Konzept des "gastronomischen Tourismus", bei dem sie die Ernährung der Vorfahren und kulinarische Innovationen erforscht.
Bieten Sie weitere Dienstleistungen an?
Derzeit konzentriert sich Mayra Velit ausschließlich darauf, ihre Erfahrungen mit "gastronomischen Exerzitien" weiterzugeben, die sie über Monate hinweg akribisch vorbereitet.
Sie wechselt dies mit Reisen ab, um ihre internationale Küche zu präsentieren.Ist es für Menschen mit Ernährungseinschränkungen geeignet?
Die Küche von Mayra Velit ist untrennbar mit Gesundheit und gesunder Ernährung verbunden, was aber nicht bedeutet, dass sie mit Rücksicht auf spezielle Diäten zubereitet wird. Wenn Sie irgendwelche diätetischen Einschränkungen haben, empfehlen wir Ihnen, die detaillierten Informationen über die Zubereitungen zu lesen, damit Sie die notwendigen Vorsichtsmaßnahmen treffen können.
Standort
Tlf: 1 (242) 821-6506
Montag bis Freitag von 9 Uhr bis 15 Uhr
hola@mayravelit.com
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