Biscuit de base.

Des biscuits simples et faciles à préparer, impossible de ne pas les faire.

Ingrédients

• 1/2 kilo de farine ordinaire.
• 150 grammes de sucre en poudre.
• 130 grammes de margarine végétalienne.
• 2 cuillères à soupe de zeste d'orange.
• 2 cuillères à soupe de lait végétal.
• 130 grammes de graisse végétale
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Préparation

1 Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sucre en poudre, puis ajouter le zeste d'orange et mélanger.

2 Ramollir les matières grasses et les ajouter au mélange, ajouter le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme qui ne colle pas aux mains.

3 Couvrir d'un film plastique et laisser reposer pendant 20 minutes.

4 Ensuite, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étirer et découper avec un moule à votre convenance.

5 Placer dans un moule graissé et cuire au four pendant 15 minutes à 180 degrés.

Laisser refroidir et servir.

Il est possible de faire de la pâtisserie saine et je suis déjà en train de donner des cours où vous apprendrez à faire des préparations délicieuses et tout à fait saines.