"游牧奇遇"源自主厨玛雅·维利特（Mayra Velit）的旅行日记和全球美食探索。 这场被构思为六幕美食演出的体验，将世界各大美食之都的传统烹饪技艺——从亚洲的发酵工艺、法式慢炖高汤到地中海的明火烹饪——融入尤卡伊（Yucay）的宁静氛围之中。 这不仅仅是一顿晚餐，更是一场感官之旅：宾客将在被百年古园环绕的历史建筑中，领略深邃的鲜味、明快的酸度与丝滑的质感。.

美食是一种世界通用语言。这套品鉴菜单通过对温度的精准掌控、复合黄油、浓缩酱汁以及香气的平衡，探索了连接遥远文化的无形纽带。 每一道菜品都向世界不同角落——法国、日本、意大利、中东和东南亚——致敬，并通过玛雅·维利特（Mayra Velit）标志性的视角，以当代的精准技艺和艺术敏感度呈现。.